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 给新喝茶的TF们分享下“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”雨前茶小知识。

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今天就是 “二十四节气”的谷雨了,爱喝茶的人一定要开始提前准备了。

雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说,清明后,谷雨前,确实是最适宜的采制春茶的时节。据说,从时间上分,明前茶是茶中的极品,雨前茶是茶中的上品。

      谷雨时采摘的茶细嫩清香,汤色澄黄,沁人心脾,多泡依然回味绵长,这是明前茶比不了的,懂茶爱茶口味重的老茶客,爱谷雨茶远胜明前茶。



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2019-04-20 19:09:11
...楼主... [我也说一句]
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沙发自噶坐,本文非原创,截转自百度😀😀😀


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2019-04-20 20:19:49
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欢喜喝茶身体好.


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-04-20 20:21:58
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2019-04-20 20:25:43
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阿拉80这一代 确实到了该学学养生,少喝可乐之类饮料。


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2019-04-20 20:26:59
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确实 明前茶太寡淡了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-04-20 20:49:41
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春季第一次采摘的,都是嫩芽,还没完全生长透,尝鲜,还有就是看产地,江南****原地区,海拔低,像龙井的之类还行,毛峰之类海拔高,明前采摘的确实淡了点,雨前赞👍浓厚,禁泡,回甘更好。


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2019-04-20 21:00:00
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发点我家黄山茶场照片给TF们欣赏欣赏


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2019-04-20 21:08:02
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2019-04-20 21:09:31
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太讲究了,我都是绿茶随便泡


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-04-20 21:25:09
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不讲究,不讲究,大家都是TF兄弟,价格绝对不讲究😜大噶懂得入


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2019-04-20 21:33:02
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黄山毛峰。12斤。备好了口粮。


------------------------------------------------------------------------------------------- 人生,就是一场旅行,不要在乎目的地,在于旅途看风景的心情。
2019-04-20 21:37:38
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YesTea[YesTea] 7楼

发点我家黄山茶场照片给TF们欣赏欣赏

侬啥价钱?


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2019-04-20 21:40:59
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欢喜喝毛峰嘛,是苦役备货啦,前阵子的太淡,回甘不行,不禁泡。


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2019-04-20 21:42:05
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PM侬


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2019-04-20 21:42:56
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我还以为是那种茶


------------------------------------------------------------------------------------------- 行不改名,坐不改姓,我就是老梅
2019-04-20 21:55:07
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pm


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-04-20 21:55:50
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pm


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-04-20 21:57:36
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没那么复杂,每年就天猫在西湖牌官方旗舰店买特级的250克/袋的明前10袋,自己喝➕送送亲戚朋友


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-04-20 22:00:13
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------------------------------------------------------------------------------------------- 人生,就是一场旅行,不要在乎目的地,在于旅途看风景的心情。
2019-04-20 22:01:44
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一缸茶,半缸茶叶      算啥切法?


------------------------------------------------------------------------------------------- 生在新中国,长在红旗下的我们要牢记: 世界上还有三分之二的劳苦大众,依然生活在水深火热和饥寒交迫之中,要靠我们去解救他们,无产阶级只有解放全人类,才能最后解放自己。
2019-04-20 22:06:20
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行情伐大好[kevindu] 18楼

没那么复杂,每年就天猫在西湖牌官方旗舰店买特级的250克/袋的明前10袋,自己喝➕送送亲戚朋友

有钱人。


------------------------------------------------------------------------------------------- 人生,就是一场旅行,不要在乎目的地,在于旅途看风景的心情。
2019-04-20 22:19:34
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行情伐大好[kevindu] 18楼

没那么复杂,每年就天猫在西湖牌官方旗舰店买特级的250克/袋的明前10袋,自己喝➕送送亲戚朋友

非洲大草原[stock007] 21楼

有钱人。

对自己好一点,再说也不是很贵的,250克我都可以喝三个月了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-04-20 22:21:19
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PM,大家表吵,有句讲句,自己喝一杯茶叶2.3克,宁多一壶5.6克,半斤250克****均下来是不喝可乐,饮料贵,哈哈


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2019-04-20 22:31:46
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zzlzzl2006[zzlzzl2006] 20楼

一缸茶,半缸茶叶      算啥切法?

半缸茶叶个喝法,确实有点浪费,绿茶的话,前两泡苦役讲,不常喝茶额盆友,要涩的一口喷出来啦,哈哈😄


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2019-04-20 22:39:02
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新茶,叶子嫩绿,有点涩


陈茶(1年内),叶黄,味醇厚


普通玻璃杯,茶叶要放1cm厚以上,才爽,但3-4杯后,没劲了


现改红茶,耐泡




------------------------------------------------------------------------------------------- 生在新中国,长在红旗下的我们要牢记: 世界上还有三分之二的劳苦大众,依然生活在水深火热和饥寒交迫之中,要靠我们去解救他们,无产阶级只有解放全人类,才能最后解放自己。
2019-04-20 22:50:49
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黄花山的炒青适合我们这种穷人喝


110一斤


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2019-04-20 23:16:01
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绿茶确实没红茶禁泡,但未经发酵,保留了更多茶叶原有的茶多酚,个人口味不同,只有适合自己的才是最好的,价格,产地,品种都不是最重要的


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2019-04-20 23:21:05
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炒青种植范围广,种植面积大,产量大,所以讲价格便宜,还有就是现在生活条件好啦,总归要有点追求,讲究点生活品质伐,就像楼上额兄弟讲额,对自噶好点


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2019-04-20 23:30:36
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谢谢大家支持都PM啦


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2019-04-20 23:58:54
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非洲大草原[stock007] 21楼

有钱人。

行情伐大好[kevindu] 22楼

对自己好一点,再说也不是很贵的,250克我都可以喝三个月了

新茶来不及喝的放冰箱冷藏,一年后照样碧绿生清

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2019-04-21 08:12:16
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行情伐大好[kevindu] 22楼

对自己好一点,再说也不是很贵的,250克我都可以喝三个月了

范德莱腰细[wbzveg56wv] 30楼

新茶来不及喝的放冰箱冷藏,一年后照样碧绿生清

是的,一斤茶叶我基本喝一年了


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2019-04-21 10:23:53
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行情伐大好[kevindu] 18楼

没那么复杂,每年就天猫在西湖牌官方旗舰店买特级的250克/袋的明前10袋,自己喝➕送送亲戚朋友

西湖牌好还是狮牌好

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2019-04-21 10:44:38
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放冰箱绿茶保存一年到一年半么撒问题额了,就是味道要走特点额,跟新茶是完全伐比额


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2019-04-21 12:22:35
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我前面发帖也提到过,二月底,三月初所谓的新茶,好多有猫腻,TF选购的时候闻一下味道,还有看一下泡出来的汤水,新茶沏出来是绿色,放冰箱陈茶是偏黄的。


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2019-04-21 12:32:16
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看到了,昨天伐就跟弄讲过了嘛,19年额黄山毛峰不管是明前还雨前,新茶一斤加侬100块劳务费,弄被窝,个有撒好张啦,茶是靠品的,喝过才知道,不是看额,兄弟


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2019-04-21 18:01:38
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弄讲侬半个月前就收到啦了,窝就跟弄讲,半个月前清明左右的鲜叶收购价都不是那价格,一般四斤鲜叶加工一斤茶叶,原话伐


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2019-04-21 18:03:59
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阿拉表吵还伐,窝的进货价都不止你说的80而且,不说上星期,哪怕这两天都不止180


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2019-04-21 18:41:22
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我的毛峰是黄山风景区的核心产地,聂家山,谭家桥和新明乡,郭村手工炒制的。这些产区的不说现在的新茶,哪怕夏茶和秋茶也不止你说的价格,有空带好你的茶叶,来我店里品尝下,顺便再尝尝我的茶叶,咱们以茶会友


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2019-04-21 18:46:23
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不挡侬财路!江湖规矩。我删除照片。


------------------------------------------------------------------------------------------- 人生,就是一场旅行,不要在乎目的地,在于旅途看风景的心情。
2019-04-21 18:46:47
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------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2019-04-21 18:55:28
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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